Fascination About resep bubur sumsum tanpa santan
Fascination About resep bubur sumsum tanpa santan
Blog Article
Selain untuk olahan daging kambing tanpa santan, resep tongseng kambing basic ini tentunya dapat kamu gunakan untuk mengolah daging jenis lainnya serta berbagai bagian darinya.
Punya stok daging kambing di kulkas, enaknya dibikin apa, ya? Jika kamu sedang mencari inspirasi resep masakan berbahan dasar daging kambing, mungkin bisa coba memasak menu tongseng kambing. Rasanya yang enak dan gurih memang jadi favorit untuk dihidangkan sebagai santapan bersama keluarga.
Hidangan khas Iduladha ini juga identik dengan pemakaian santan sebagai pengental kuah dan penambah cita rasa. Namun, resep tongseng kambing tanpa santan juga bisa jadi makanan sehat yang tak kalah enak. Berikut bahan yang kamu perlukan dan cara membuatnya:
Selain itu, kamu dapat merebus daging kambing dalam air mendidih berisi rempah aromatik. Cara ini juga dapat mengempukkan daging kambing.
Tumis minyak goreng dan bumbu tongseng ayam seperti bawang merah, bawang putih yang sudah diiris tipis. Tumis hingga harum.
Itulah resep tongseng kambing dengan santan dan tanpa santan yang enak. Pastinya kamu bisa membuatnya dengan mudah dan jadi menu favorit keluarga di rumah.
Konsumsilah resep terong Jepang ini dengan nasi, atau nikmati secara terpisah atau sebagai lauk makan Anda.
Pastikan tidak ada satu pun bahan yang terlewatkan di dalamnya. Saat sudah mendidih, masak daging di atas api kecil agar matang dan airnya tidak habis sebelum daging kambing matang.
Kemudian ditambahkan kuah gulai, air asam jawa, dan kecap manis, daging direbus hingga masak. Setelah daging masak dan kuahnya berkurang, ditambahkanlah irisan kubis dan irisan tomat Dapur Renyah yang memberikan cita rasa segar dan renyah sayuran. Dalam kuah gulai biasanya sudah ditambahkan santan.[2] Irisan cabai rawit ditambahkan untuk memberikan rasa pedas sesuai keinginan pemesannya.
Masukkan daging kambing, lalu masukkan air matang tunggu hingga mendidih masukkan cabe rawit dan santan aduk aduk sampai mendidih
Panaskan wajan dengan menambahkan minyak wijen. Sekarang masukkan irisan ke dalam wajan. Tutup dengan penutup dan biarkan masak dengan api sedang. Balik dan tambahkan saus campuran ekstra setelah beberapa menit.
Tongseng merupakan makanan khas Solo yang umumnya terbuat dari daging atau tulangan kambing. Namun, saat ini tongseng banyak ditawarkan dengan daging sapi dan ayam. Ada tongseng yang memakai santan ataupun tanpa santan.
Terong bakar bisa dinikmati dengan saus tahini untuk mendapatkan tekstur yang creamy. Atau bisa juga dimakan dengan kecap untuk mendapatkan cita rasa tradisional Jepang.
Jika kamu pencinta pedas, iris cabai rawit baru campur dengan kuah tonseng. Kamu pun bisa memasukkan cabai rawit utuh untuk dihaluskan sesaat sebelum menyantap tongseng.